Özden Güngör, 2 Mart 1951 tarihinde Adana`da doğdu.1977 yılında Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi`nden mezun oldu ve 1985 yılına kadar Adana Zirai Mücadele de çalıştı. Buradaki görevinden istifa ederek; 1985 – 1987 yılları arasında Union Carbide Turkey Inc.; 1987-1999 yılları arasında Rhone-Poulenc, 2000-2002 yılları arasında Aventis firmalarının araştırma, geliştirme ve ruhsatlandırma kısımlarında (İnsektisit, Fungisit, Herbisit ve BGD) görev aldı.
1978 yılından 2001 yılına kadar Ziraat Mühendisleri Odası Adana Şubesi`nin yönetim kurullarında görev yaptı. Bu süre içinde 2 dönem Adana Şube Başkanlığı görevini üstlendi. 2004-2014 yılları arasında 5 dönem ZMO Genel Merkez Yönetim Kurulu Üyeliği yaptı.
2002-2013 yılları arasında Bayer Cropscience (Almanya) firmasında İç Anadolu ve Karadeniz Bölgesi teknik sorumlusu olarak çalışarak, emekli oldu.
TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Genel Başkanı olarak 2014 yılından 2020 yılına kadar ( 44.- 45. ve 46. Dönem) görev yapmıştır.
Haziran 2019 tarihinden itibaren Zir. Yük. Müh. Özden GÜNGÖR ZİDEK Danışma Kurulu Üyesi olarak görev yapmaktadır.